Кухарська сотня: хто допоможе просушити овочі на фронт?

Кухарська сотня: хто допоможе просушити овочі на фронт?

— 10 Березня 2015 0

Якось проглянула сюжет по телевізору. У Дніпропетровську волонтери сушили на фронт борщ. Так у нас в Ірпені виникла ідея робити те ж саме.

Брали прості пакети-“майки”, клали насушені овочі й спершу віддавали до 2-го кабінету і Ірпінській раді.

Продукти купували просто в магазині.

Коли ж познайомились з Ігорем Смородиновим з ГО “Сотня Милосердя”, то застували свою “Кухарську сотню” з відповідною сторінкою у Facebook, до якої приєдналось понад 100 людей.

Ця “Сотня милосердя” забезпечує нас овочами. Сушать овочі 12 дівчат з Ірпеня та Бучі.

Ми виробляємо протягом тижня 100 наборів на 10 літрів. Цього, звісно, мало. Але з чогось треба починати.

У нас в асортименті вже не лише борщ, а й морква та буряк по-корейськи, квашена капуста, сало з часником.

Зараз пробуємо заготовлювати вермешелевий суп тп куліш з грибами. Шукаємо небайдужих людей з електросушками. Готові надати овочі для сушок. З радістю б передавали овочі на сушіння якомусь підприємству. Це може бути хлібозавод чи пекарня, яка погодиться співпрацювати на волонтерських засадах.

Кошти, які вдається залучити витрачаємо на спеції, томатну пасту, вермішель та пакети для просушених наборів.

Продукцію віддаємо волонтерам від ГО “Сотня милосердя”, ГО “Координаційної ради регіону” та Бучанської варти, які доправляють наші продуктові сухпайки на фронт.